【亞太茶業(yè)】全媒體訊 2018年11月21日下午,“正山堂·錦繡中國(guó)紅”專(zhuān)題品鑒會(huì)在西安舉行,近20位對(duì)紅茶情有獨(dú)鐘的茶友如約而至,歡聚一堂,共同品鑒正山堂茶業(yè)這款歷時(shí)十載、于2018年問(wèn)世的傾力傳承與創(chuàng)新之作。
活動(dòng)從正山堂紅茶的品牌起源、堅(jiān)守、發(fā)展,直至“錦繡中國(guó)”、“駿眉中國(guó)”系列產(chǎn)品體系的深入介紹,茶藝師對(duì)產(chǎn)品的干茶外形分辨、產(chǎn)區(qū)特色、口感特點(diǎn)、沖泡方式等逐一進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的講析,茶友在現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)的同時(shí)不僅切實(shí)了解到了金駿眉背后的故事,還更細(xì)致入微的感受到正山堂的品牌及文化魅力。
據(jù)正山堂西北市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹:“正山堂茶業(yè)自2008年起,便尋訪(fǎng)各地茶山,甄選萃集‘駿眉紅、蒙山紅、信陽(yáng)紅、古丈紅、巴東紅、普安紅、新滇紅、新安紅、會(huì)稽紅'9個(gè)原生態(tài)核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶品種,結(jié)合駿眉紅茶創(chuàng)新工藝,由資深茶師團(tuán)隊(duì)精心拼配出多款各省名優(yōu)紅茶——正山堂·錦繡中國(guó)紅,作為打造品質(zhì)和工藝的規(guī)范與高性?xún)r(jià)比兼具的系列紅茶產(chǎn)品體系。”
在場(chǎng)的茶友,一邊品鑒著九款紅茶的不同風(fēng)味,一邊感受著九款茶之九大產(chǎn)區(qū)的自然與人文氣息,在一口口沉醉、在一杯杯鮮活中,領(lǐng)略著九大經(jīng)典產(chǎn)區(qū)不同風(fēng)情、風(fēng)味的茶香佳韻。
在首輪的聽(tīng)、嘗、論、記積累后,大家踴躍參與了從“初入學(xué)員到專(zhuān)業(yè)品評(píng)”進(jìn)階的競(jìng)猜環(huán)節(jié)——盲品辨茶賽。茶友們時(shí)而磨拳擦掌,時(shí)而聚精會(huì)神,時(shí)而仔細(xì)斟酌,時(shí)而參照品鑒過(guò)程中的記錄、照片,從容不迫地寫(xiě)出了自己的答案;最終,一等獎(jiǎng)以辨別正確7款者拔得頭籌,現(xiàn)場(chǎng)氣氛高漲。
所謂,一片錦繡中國(guó)紅,九曲連環(huán)醉五洲!
文圖:【亞太茶業(yè)】全媒體 李楊